Composição química e atividade antifúngica do óleo essencial das cascas da laranja

¹Estudante do Curso de Farmácia - ICET– UFAM

²Docente/pesquisador da Universidade Federal do Amazonas. – ICET – UFAM.

 Introdução: A laranja é o fruto produzido pela laranjeira Citrus sinensis (L.) Osbeck, uma árvore pertencente à família Rutaceae, conhecida no Brasil como laranja doce, cujos princípios ativos são ricos em metabólitos secundários, como os carotenoides, as antocianinas, flavonoides, carboidratos, vitamina C e óleos essenciais (OE). Objetivo: Determinar o perfil químico e potencial biológico do óleo essencial das cascas de citrus sinensis. Métodos: As cascas foram coletadas no município de Rio Preto da Eva- Amazonas.  O OE foi extraído por hidrodestilação de material das cascas frescas em aparelho de Clevenger. A análise qualitativa e quantitativa da amostra de OE foi realizada por Cromatografia Gasosa Acoplada à espectrometria de Massas (CG/EM) e as substâncias identificadas por meio de cálculo do índice aritmético de acordo com a literatura. Para avaliar a atividade biológica foi realizada a técnica de difusão em ágar na qual as bactérias indicadoras padronizadas foram semeadas com o auxílio de swab estéril em placa de Petri contendo meio Ágar Mueller Hinton. Resultados: Foram identificadas 33 substâncias na amostra OE sendo β-Citroneleno (7,33%), trans Pineno (9,63%), Car-3-em-2-one (8,43%), Limonen-10-ol (8,26%), o α-Humuleno (10,52%), β- Acoradieno (12,47%) os constituintes majoritários. O OE apresentou atividade antimicrobiana frente à Enterococcus faecalis e à Escherichia coli, com halo de inibição de 13mm (++) e 12 mm (+), respectivamente. Conclusão: A atividade antimicrobiana do OE das cascas de C. sinensis pode ser justificada pela presença dos constituintes químicos β- Acoradieno, sesquiterpeno de hidrocarboneto e trans Pineno, monoterpeno de hidrocarboneto, os quais apresentam comprovada ação antimicrobiana atribuído à hidrofobicidade o que lhe permite uma perturbação nas membranas provocando o vazamento de constituintes celulares essenciais à sua sobrevivência e levando as bactérias à morte. Neste sentido, o OE analisada apresenta grande potencial antimicrobiano e os resultados obtidos neste trabalho podem nortear futuras pesquisas para isolamento e avaliação biológica dos compostos puros oriundos de C. sinensis